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ほんのり甘くて、甘酸っぱい
ポリフェノールたっぷり!!
・・・カスカラティーとは???・・・・・・・
コーヒーチェリーの果肉を乾燥させた「カスカラティー」。
コーヒーは、もともとコーヒーチェリーと呼ばれる果実の中から、種子を取り出し、乾燥・焙煎したもので、その種子を取り除いた果肉の部分を乾燥させ、お茶のようにお湯で淹れて飲むものが「カスカラティー」です。
プレスでいれても、ティーポットでいれてもOK。
コーヒーとは全く異なる味わいで、ローズヒップティーやハイビスカスティーのような、ほんのり甘くて、甘酸っぱい、すっきりと華やかな味わいがあります。
ストレートでも、お砂糖やミルクを加えても美味しくお召し上がりいただけます。
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